Как вкусно приготовить курицу запеченную с айвой в духовке рецепт.

Нет, это не Новый год)) мне еще надо день рождения на следующей неделе отметить, а уже потом начнем предновогоднюю лихорадку. Хотя на заметку эту курочку можно взять, ведь это не просто курочка, это курочка с айвой ☝🏻 У нас айву уже вовсю продают и я всегда жду ее с нетерпением, потому что на мой взгляд она гораздо круче яблок и груш для запекания с птицей или мясом. Айва становится мягкой и нежной и буквально тает во рту вместе с сочными кусочками куриного мяса. Текстура, аромат, вкус... мммм для меня здесь все идеально и уверенна, что курочка того же мнения )).
Ингредиенты
1 курица ~ 1,5 кг
1 головка чеснока
3-4 айвы ~ 600 гр
10 см лука порея
1/2 лимона
30 мл оливкового масла ~ 2 ст ложки
1 ст ложка зерновой горчицы
1 ст ложка меда
100 мл белого вина
соль, перец по вкусу
Как приготовить Курица запеченная с айвой в духовке рецепт пошагово