Как приготовить вкуснейший Сметанный торт сметанник с клюквой рецепт.

Нежные коржи и ягодная кислинка. Сейчас мне немного грустно печь тортики... Очень не хватает бабушки и мамы, которым я всегда несла их вприпрыжку, как только испеку.. Не хватает их похвалы и критики .... просто не хватает их улыбки....
Ингредиенты
для коржей:
* 200 г сметаны (у меня 20%)
* 100 г сахара
* Щепотка соли;
* половина чайной ложки соды;
* 250 г муки (добавляем постепенно)
для сметанного крема:
* 800 мл сметаны (25-30%)
* 100-150 г сахара(регулируйте по вкусу)
⠀
КУЛИ ИЗ Клюквы:
Клюква - 250 гр.
Сахар - 40 гр.
Крахмал кукурузный - 15 гр
Вода - 15 гр
⠀
Орехи грецкие
Видео рецепт
Как приготовить Сметанный торт сметанник с клюквой рецепт пошагово