Как приготовить вкусный домашний рулет из индейки с грибами и сыром в духовке рецепт.

Новый год не за горами, но каким он будет, учитывая ситуацию в мире... Вы уже начинаете подготовку? Планируете меню праздничного стола?.
Ингредиенты
Для начинки:
300 гр. Шампиньонов
1 шт. Лук
2 зубчика чеснока
⠀
Для основы:
500 гр. Фарша из бёдра индейки
100 гр. Сметаны
2 жмени сыра твёрдого
3 ст.л. Манной крупы
Соль, перец, сухая мята
3 ст.л. Соевого соуса (можно и без)
Как приготовить Рулет из индейки с грибами и сыром в духовке рецепт пошагово