Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке рецепт.

Это блюдо даже описывать не нужно. Понятная домашняя сытная еда, которая готовится из самых простых ингредиентов. Лично у меня сразу ассоциация с детством возникает, всплывают тёплые и уже такие далёкие воспоминания из детского сада, где нам часто её готовили! У меня есть несколько рецептов этого блюда и это, пожалуй, самый классический простой вариант, такую запеканку будет есть и ребёнок!.
Ингредиенты
~700гр.картофеля
1 яйцо
20 гр.сливочного масла
30 мл.молока
400 гр.фарша (у меня говяжий, можно взять любой)
2 ч.л.томатной пасты
~150 мл.воды
Соль, специи: сушеный чеснок (можно нарубить свежий), щепотка хмели-сунели или сванской соли
1-2 ст.л.сметаны
20 гр.тертого твёрдого сыра
Видео рецепт
Как приготовить Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в духовке рецепт пошагово