Как приготовить меренговый рулет рецепт в домашних условиях в духовке.

Это, пожалуй, самый вкусный десерт, который я когда-либо готовила 👌🏻 И особенно мне он понравился на второй день. Безе пропиталось кремом и рулет стал ещё вкуснее! Проблема только одна: скорее всего не будет кусочка, чтобы оставить его на следущий день..
Ингредиенты
6 белков
300 г. сахарной пудры
2 ст. л. кукурузного крахмала
Щепотка соли
Ванильный сахар
Лимонный сок 1-2 ч.л (необязательно)
Свежие или мороженные ягоды по вкусу
⠀
ДЛЯ КРЕМА
100 г. сливок 33%
200 г. сыра маскарпоне
50 г. сахарной пудры
Как приготовить Как приготовить меренговый рулет рецепт пошагово