Сегодня с Вами поделюсь рецептом блюда: классическая армянская долма из виноградных листьев рецепт.

Это блюдо известно в Турции, на Кавказе. Получается вкусно. Обязательно попробуйте приготовить. Думаю, рецепт Вам понравится. Самый главный ингредиент для приготовления - Виноградные листья. Можно использовать свежие виноградные листья. Также можно использовать консервированные листья. Потом мы их прокипятим в воде. Если есть свежие листья, то их тоже можно использовать. Нам понадобятся: фарш, рис, лук, разные приправы и сливочное масло..
Ингредиенты
Виноградные листья - 1 банка (я использовала консервированную)
Фарш - 350 гр.
Рис - 0,5 ст
Лук - 1 шт
Приправы (я использовала: орегано, черный перец, паприка, соль)
Сливочное масло - 50 гр.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Для соуса:
Сметана
Чеснок
Укроп
Соль
Перец
Видео рецепт
Как приготовить Классическая армянская долма из виноградных листьев рецепт пошагово