Я люблю вафли именно такие - мягкие, как бисквит, внутри и с тонкой корочкой сверху. Опробовав очень много рецептов, нашла этот! Попробуйте!
Советы:
** Можно сделать шоколадные вафли, просто замените 10 г муки на како-порошок.
** Вафли желательно скушать в тесное дня. Но если они у вас оступились, то на следующий день положите их в духовку прямо на решетку и просушите при 150С минут 5. Они снова станут хрустящими..
Ингредиенты
Мука пшеничная - 260 г
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Пахта (молоко+1 ст.л. лимонного сока) - 360 г
Яйца - 2 шт
Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
Масло сливочное растопленное - 90 г
Видео рецепт
Как приготовить Бельгийские вафли мягкие рецепт пошагово
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев