Как приготовить вкуснейшие карамельные чизкейки мини рецепт..

Ингредиенты
(4шт):
100 г печенья
40 г сливочного масла
11 г желатина
55 г воды
250 г маскарпоне
200 г замороженных фруктов
100 г сахара
Карамель:
65 мл 33% сливок
1 ст. л. сливочного масла
½ ч. л. крупной соли
½ ч. л. ванильного экстракта
115 г сахарного песка
1 ст. л. меда
1 ст. л. воды
Как приготовить Карамельный чизкейк мини рецепт пошагово