Готовим домашний пирог пломбир с кремом на сметане и шоколадным печеньем рецепт.

Очень понравился пирог, готовится просто, получается безумно вкусно. Печь не надо, если только вы, не соберётесь делать домашнее печенье 🍪, как я. А на вкус и правда напоминает подтаявшее мороженое 🍨 с шоколадной крошкой. Я однозначно повторю ещё раз!.
Ингредиенты
На форму 22-24 см:
Для основы:
300 гр. шоколадного печенья
120 гр. сливочного масла
Для начинки:
2 яйца
140 гр. сахара
400 гр. сметаны 20%
10 гр. ванильного сахара
50 гр. кукурузного крахмала
140 гр. сливочного масла
Как приготовить Пирог пломбир с кремом на сметане и шоколадным печеньем рецепт пошагово