Предыдущая публикация
Ингредиенты
Бисквит
1. Мука из фундука -100 гр
2.Разрыхлитель 1чл
3.Сахарная пудра 150гр
4.Мука 150 гр
5.Яйца -5 шт
6. Белок -2 шт
7.Сахар -50гр
8.Молотый фундук-50гр
Кремю Фундук
Молоко 80 гр
Сливки 33% 150 гр
Молотый фундук -70гр
80 гр белого шоколада
Желатин 8 гр+молоко 48 гр
70 гр слив масла 82.5%
Хрустящий слой
50 гр Обжаренного миндаля
50 гр вафли
100 гр молочного шоколада
40 гр сливок
Для мусса из молочного шоколада:
• Молочный шоколад — 400 г;
• Сливки 33% — 500 г;
• Желатин —20 г; плюс молоко для разбухания 120 гр
• Сливочное масло — 60 г.
Как приготовить Бисквитный торт крепкий орешек рецепт пошагово
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев