Как сделать вкусный омлет с шампиньонами и шпинатом на сковороде..

Ингредиенты
КБЖУ на 100 гр: 116/ 7,21/ 8,78/ 2,26 (весь омлет вышел на 339 гр)
Яйцо С0 - 3 шт
Шампиньоны - 33 гр
Шпинат - 120 гр
Сметана - 20 гр (у меня 26%)
Кокосовое масло - 6 гр (у меня Delicato)
Соль, перец и другие специи - по вкусу (у меня прованские травы)
Как приготовить Омлет с шампиньонами и шпинатом на сковороде рецепт пошагово