Невероятно вкусный американский классический тыквенный пирог рецепт в духовке на Хэллоуин.

Рецепт довольно длинный по написанию, но результат превосходит все ожидания!!! Это САМЫЙ вкусный тыквенный пирог даже для тех, кто тыкву не очень-то и уважает. Обязателен к приготовлению! Приду и проверю!))..
Ингредиенты
для формы 24-25 см вам понадобятся:
500 гр тыквенного пюре (это примерно 650-700 гр очищенной от кожуры и семечек тыквы)
2 яйца
160 мл сливок 33-35%
85 гр сахара
15 гр крахмала (если получается густое пюре, то не нужно)
Цедра апельсина и лимона (на мелкой тёрке)
0,5-1 ч.л. корицы (по вкусу)
1/3 ч.л. молотого имбиря
Для теста:
140 гр сливочного масла
230 гр муки
30 гр сахарной пудры
40 мл ледяной воды и 15 мл лимонного сока
Щепотка соли
Как приготовить Американский классический тыквенный пирог в духовке рецепт пошагово