Рецепт конфет лавандовых ирисок с натуральным красителем.

Самые необычные после ирисок на кокосовом молоке или ирисок с матча. За основу рецепта я взяла рецепт от Насти, но раскрасила и ароматизировала его. Цветом мы обязаны тут порошку черной моркови, он не дает вкуса, но вот фиолетово-сиреневый цвет - запросто. А вот аромат и тонкий вкус у ирисок - это все лаванда. Настоящая кулинарная (не путать с лавандином). Я рецепте я укажу примерное количество моркови и лаванды. Вы можете регулировать и цвет, и вкус на своё усмотрение. В первый раз сделайте маленькую порцию, не увеличивая количество ингредиентов..
Ингредиенты
▪ Белый шоколад 85 грамм
▪ Масло какао 15 грамм
▪ Сахар 100 грамм
▪ Сливки 33% 70 грамм
▪ Глюкозный сироп 115 грамм
▪ Сухая лаванда - 1ч. ложка с горкой
▪ Сухой сок черной моркови - от 6 до 10 грамм
Как приготовить Конфеты лавандовые ириски рецепт пошагово