Ростбиф из говядины классический рецепт в духовке от канала Здоровое питание.

Ростбиф просто изумительный! С пряной ароматной корочкой, нежный, сочный и мягкий внутри! Идеального розового цвета, какой он и должен быть..
Ингредиенты
Соль
Говядина бедренная часть (или вырезка) 1 кг
Перец чёрный крупного помола
Горчица Дижонская 40 г
Для соуса:
Хрен
Сметана
Как приготовить Ростбиф из говядины классический в духовке рецепт пошагово