Как приготовить очень вкусные сочники с творогом в духовке рецепт в домашних условиях.

Да, люблю творог и всё творожное до безобразия! А эти сочники - это вообще что-то невероятное! Это нежнейшее рассыпчатое тесто и воздушная творожная начинка (я люблю с легкой цитрусовой ноткой)...полный восторг😍 И, кстати, отличный перекус деткам, например на полдник! Погнали!.
Ингредиенты
Для теста:
✔90 гр.сливочного масла
✔1 яйцо
✔50 гр.сахарной пудры
✔200 гр.муки
✔1 ч.л.ванильного сахара
✔Щепотка соли
✔1/4 ч.л.разрыхлителя
Для начинки:
✔180 гр.творога (пожирнее, не мокрого)
✔50 гр.сахара
✔30 гр.кукурузного крахмала (можно заменить на муку)
✔30 гр.сметаны
✔1/2 желтка
✔1-2 ч.л.лимонной или апельсиновой цедры (можно ванильный сахар вместо цедры)
Для смазки:
✔1/2 желтка
✔1 ст.л.молока
Как приготовить Очень вкусные сочники с творогом в духовке рецепт пошагово