Готовим ПП яблочный пирог с меренгой в духовке рецепт.

Я очень много раз говорила, что не люблю пп десерты без сахара, масла, муки и не советую отдавать им предпочтение в повседневной жизни своих пациентов 🥧. А ещё сейчас сезон яблок и поэтому мы готовим яблочный пирог 🍎. В этом десерте есть сахар, масло, мука, но меньше, чем обычно, что никак не отражается на вкусе, поверьте🤗..
Ингредиенты
на форму диаметром 16-18 см:
Тесто:
3 желтка
80 гр сливочного масла
30 гр сахара
ванильная эссенция или ванилин
150 гр муки
1/2 чл разрыхлителя
⠀
Начинка:
6-7 маленьких яблок или 3-4 больших
30 гр сахара
корица
⠀
Меренга:
3 белка
50 гр сахара
ванилин или ванильная эссенция
щепотка соли+1 чл лимонного сока
Как приготовить ПП яблочный пирог с меренгой в духовке рецепт пошагово