Продолжаются эксперименты и с сырами, на этот раз на очереди творожный сыр рецепт в домашних условиях с основой из творога.

Я готовила его из домашнего творога, и по началу его варки казалось, что он превращается в какой-то тянучий плавленый сыр, но к концу варки он был рассыпчатым (на видео видно). По итогу получился хороший, плотный и вкусный домашний сыр. Это, конечно, не та нежная мягкость творожного сыра из магазина, он другой, но отличный..
Ингредиенты
1 кг творога
1 яйцо
60 гр сливочного масла
1 ч.л. соды
1,5 ч.л. соли
Как приготовить Домашний творожный сыр рецепт пошагово