Тефтели без риса из фарша с томатной подливкой по рецепту канала Кулинарная пропаганда.

Меня частенько упрекают, что мало готовлю спортивной еды (видимо, имеется ввиду еда, где преобладает белок и овощи и поменьше жира и быстрых углеводов). Справедливо упрекают! Буду исправляться. Но и отступать от своих любимых способов готовки: двадцать минут потратил, сорок подождал и всё готово - я не хочу! Поэтому сегодня соединю в одном блюде два этих принципа. Вы наверняка что-то подобное готовили, но я собираюсь применить секретный (но общедоступный) ингредиент, который кардинально изменит результат.
.
Ингредиенты
Зелёные кисло-сладкие яблоки - 250 г
Черный перец
Мясной фарш (говядина) – 1 кг
Чеснок 2-4 зубчика
соль
Консервированные томаты в собственном соку (или свежие) 250 г
Растительное масло 1 ст. ложка
Сладкий перец – 250 г
Кориандр
Зира
Лук репчатый – 250 г
Как приготовить Тефтели без риса из фарша с томатной подливкой рецепт пошагово