Шоколадное печенье с начинкой из орехов, сгущенки и кокосовой стружки.

Ну что, будем работать над синтезом гормона счастья в нашем организме?) Испечем вкуснейшее шоколадное печенье с начинкой из орехов и кокосовой стружки..
Ингредиенты
(примерно 25 шт):
Для теста:
Сливочное масло (комнатн t) – 230 гр
Сахар – 200 гр
Яйцо – 1 шт
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мука – 240 гр
Какао-порошок (не сладкий) – 60 гр
Соль – щепотка
⠀
Начинка:
Кокосовая стружка – 40 гр
Орехи Пекан (можно грецкий) – 70 гр
Сгущенное молоко – 160 гр
Сахар – 70 гр
Яйцо – 1 желток
Масло сливочное – 60 гр
⠀
Для глазури:
Шоколадные чипсы (или шоколад не менее 70%) – 150 гр
Как приготовить Шоколадное печенье из орехов, сгущенки и кокосовой стружки рецепт пошагово