Как приготовить вкусный бисквитный шоколадный Торт Кофе Груша рецепт в домашних условиях..

Ингредиенты
Бисквит
225 гр кефира
225гр сахара
3 столовой ложки растит. Масла
2 Яйца
Ванилин
240гр муки
60гр тёмного какао
2 ч.л соды
1/2 ч.л соли
Кофе растворимый 1 ч.л с горкой
Кофейный мусс
200гр белого шоколада
2 ч.л растворимого кофе
240гр сливок 33%
10 гр желатина залить 30гр холодной воды, убрать в холодильник
Груша-карамель
Груша 300 гр нарезанная кубиками
Сахар 100 гр
Вода 25 гр
Сливки 50 гр
Сливочное масло 50 гр
Шоколадный крем
300 гр сливочного сыра
150 гр сливок 33%
Сахар 60 гр
Какао порошок 30 гр
Темный шоколад 70 гр
Как приготовить Шоколадный Торт Кофе Груша рецепт пошагово