Готовим полезный Бананово шоколадный кекс ПП рецепт.

Я приняла волевое решение посвятить пост пп-кексу. Честно, я была уверена, что с большим отрывом победят тарталетки. К тому же, рецепт этого кекса я как-то уже выкладывала в сторис. Но пп-шники не дремлют, и шококекс достойно представил свою категорию. А я считаю, это отменный перекус ребенку в школу #пустьдругиезавидуют 😜 Это же тесто заходит под маффины. Только выпекаются они около 20 мин..
Ингредиенты
2 крупных переспелых банана
2 крупных яйца
30-40 гр. меда/кленового сиропа 100 гр. молока или кефира
1 ч.л. уксуса
120 гр. растопленного сливочного или кокосового
масла
285 гр. цельнозерновой муки
50 гр. миндальной муки или любой другой орех
измельченный в пудру
25 гр. какао
1 ч.л. соды без горки
1/2 ч.л. корицы
щепотка соли
4 крупных финика (можно заменить изюмом/
черносливом)
тертая цедра 1 апельсина (опционально)
замороженная малина (опционально)
орехи или семена (опционально)
Как приготовить Бананово шоколадный кекс ПП рецепт пошагово