В этой статье мы расскажем, как приготовить настоящее блюдо для гурманов — филе минтая в кляре на сковороде.

Блюдо получается очень изысканным и хорошо подойдет к праздничному столу, а готовить его — одно удовольствие! Всё делается очень легко и просто. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится!.
Ингредиенты
Рыба:
Филе минтая — 400 гр.
Соль — по вкусу
Маринад:
Лимонный сок — 2-3 ст. ложки
Гранатовый соус — 2 ст. ложки
Кляр:
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — 0.5 ч. ложки
Острый красный перец — 0.5 ч. ложки
Сметана 15% — 2 ст. ложки
Мука — 3 ст. ложки
Как приготовить Минтай в кляре на сковороде рецепт пошагово