Пишу рецепт вчерашних пирожных)) Готовим вкусные домашние пирожные муссовые рецепт..

Ингредиенты
Для печенья
130 г пшеничной муки
40 миндальной
30 пудры сахарной
20 какао
90 г масла сливочного
Щепотка соли
50 г яйца (взбить одно яйцо и добавить в тесто, взвешивая на весах)
Мусс
200 г сливок
125г молока
180 г шоколада темного
5 г желатина + 30 г воды
Для ягодной начинки:
150 г морошки
50 г сахара
5 г желатина
30 г воды
Как приготовить Домашние пирожные муссовые рецепт пошагово