Как сделать вкусные шоколадные кексы с жидкой начинкой Тоффи рецепт..

Ингредиенты
Начинка:
75 г коричневого сахара
75 мл сливок 36%
50 мл меда
25 г сливочного масла
Положите в кастрюлю мед, сахар и масло. Нагрейте на слабом огне, пока ингредиенты не растворятся. После этого варить еще 5-10 минут. Снимите с огня, аккуратно добавьте сливки и тщательно перемешайте. Отложите, чтобы дать полностью остыть.
Тесто (на 6 штук):
60 г муки
75 г темного шоколада
40 г коричневого сахара
75 г сливочного масла
2 яйца
1 чайная ложка растворимого кофе
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 щепотка корицы
Глазурь:
50 г темного шоколада
3 столовые ложки сахарной пудры
1 столовая ложка сливочного масла
Шоколадная стружка (для украшения)
Как приготовить Шоколадные кексы с жидкой начинкой рецепт пошагово