Как приготовить вкусный киш с грибами и сыром рецепт со сливками или сметаной от Мария Белая..

Ингредиенты
Ингредиенты на форму 20-24 см.
⠀
Основа:
280 гр муки пшеничной (тут можно смело поиграть с мукой, добавить цельнозерновую, к примеру)
170 гр масла сливочного
1 чл соли
50-60 гр ледяной воды
⠀
Начинка может быть любая, у меня сегодня:
700-800 гр грибов
1 луковица
Масло, соль, специи по вкусу
100 гр сыра твердого
⠀
Заливка:
2 яйца
150 гр сливки 22-33% или сметаны 15-30%
Соль, специи по вкусу (у меня перец, орегано, базилик)
Как приготовить Киш с грибами и сыром рецепт пошагово