Готовим вкусный десерт Шоколадный мусс домашний рецепт.
Приготовление его занимает минут 15, но в результате вы получите нежный шоколадный мусс! Полный восторг для любителей всего шоколадного! Текстуру можете менять. Например, если взбить сливки не до конца, а до состояния жидкой сметаны, то можно получить более воздушный мусс. В моем варианте он поплотнее, у меня так дети любят, будто ешь мягкую шоколадку😋 А ещё его можно залить в кольцо и использовать для прослойки в торт, только количество желатина увеличить в 2 раза, чтобы хорошо форму держал..
Ингредиенты
✔300 гр.сливок 33-35%
✔100 гр.темного шоколада
✔1 ст.л.молока
✔3 гр.желатина (у меня листовой 220 блум)
✔10 гр.сахарной пудры
Как приготовить Шоколадный мусс домашний рецепт пошагово
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев