Вкусное жареное филе рыбы кета в кляре из майонеза или сметаны по рецепту канала Коллекция рецептов.

Кляр подходит для любой рыбы, которая у вас есть.
Ингредиенты .
Рыба:
• Соль, перец
• 700 г филе рыбы без кожи и костей
• Лимонный сок (по желанию)
Кляр:
• 2 ст.л. майонеза или сметаны
• Ледяная вода
• 2 яйца
• 1 ст.л. крахмала (25 г)
• Щепотка перца
• 1/3 ч.л. соли
• 3 ст.л. муки (75 г)
Как приготовить Жареная рыба кета в кляре рецепт пошагово