Как приготовить Закуска из баклажанов и кабачков рецепт.

Эта закуска нравится мне, моему мужу и вам, мои дорогие читатели, она очень уж приглянулась.
Ингредиенты .
баклажан
кабачок/цуккини (или то и другое)
перец
репчатый лук
кокосовые аминокислоты (или соевый соус)
1/2 лимона
3-4 зубчика чеснока
соль/перец/оливковое масло (нерафинированное) - по вкусу
для обжарки масло гхи
Как приготовить Закуска из баклажанов и кабачков рецепт пошагово