Готовим классическое летнее блюдо — окрошку на квасе по традиционному рецепту, придуманному не одну сотню лет назад в домашних условиях.

Посмотрев это видео, ты научишься также делать окрошку на кефире, айране, ряженке или даже пиве. Главное — как следует охладить заправку. Идеальный рецепт для жаркого дня!
Ингредиенты .
домашняя колбаса, ветчина, индейка (300 г),
домашний квас (кефир, айран, закваска, ряженка или пиво) (1 л),
варёный картофель (2 шт),
варёные яйца (2 шт),
редис (6 шт),
огурцы (2 шт),
горчица (1 ч.л.),
укроп и зелёный лук
Как приготовить Традиционная окрошка на квасе рецепт пошагово