Домашний хумус из нута в домашних условиях по рецепту Голодный Мужчина.

Без Тахини Хумус не приготовить, так что все вполне логично.
Ингредиенты .
● Кориандр — 2 ч. л.
● Сода — 1 ч. л.
● Нут — 250 г (сухой)
● Масло оливковое — 40 мл
● Вода — 200-250 мл
● Кумин (зира) — 2 ч. л.
● Тахини — 200 г
● Лимонный сок — 2 ст. л
● Чеснок сухой — 1/2 ч. л. (по желанию)
● Соль — 2 ч. л.
● Свежемолотый черный перец - по вкусу
● Паприка — 2 ч. л.
Как приготовить Домашний хумус из нута рецепт пошагово