Как сделать зефир своими руками в домашних условиях.

Несколько лет назад мне казалось, что приготовить зефир-это так же сложно, как например, собрать двигатель для самолёта 😅. Но однажды я всё-таки решила попробовать и дико удивилась насколько же всё оказалось просто! И с тех пор я очень редко покупаю готовый зефир, ведь нежнейший тающий во рту домашний зефир никогда с магазинным не сравнится! Автор: vi.cook.
Ингредиенты .
✔250 гр.ягодного пюре
✔230 гр. и 450 гр.сахара
✔10 гр.агар-агара
✔150 мл.воды
✔1 белок яичный
Как приготовить Домашний зефир своими руками рецепт пошагово