Как приготовить фиш энд чипс дома по рецепту канала Голодный Мужчина.

Сегодня я хотел бы поговорить об английской кухне. Что мы знаем про Англию? Ландан иха зе капитал оф грейт британ.. Агент 007, леди ди, дэвид бэкхем? Классно.. но их не приготовишь. К чему это я? Главный ингредиент сегодняшнего блюда - это газета. Ценнейший источник информации, уже практическив прошлом.. Заготовьте одну, только берите обязательно свежую! И чтобы тут не было разных клоунов, которые обещают нам... Берите лучше с кроссвордами. Так газета готова. Приступим к менее важным вещам. Картошка. Крупный, красивый. Не берите молодой картофель, она все еще в три раза дороже зимней, и при выпекании не получится такой хрустящей и золотистой корочки. Говорят она полезнее.. Ну.. говорят и черная икра полезная. Че уж теперть..
Ингредиенты .
◉ Рыба в хрустящей панировке:
● Панировочные сухари - полстакана
● Филе белой рыбы - 400 грамм (без костей)
● Мука - полстакана
● 2 яйца
● Растительное масло для жарки
● Соль, свежемолотый черный перец, специи - по вкусу
◉ Картофель фри в духовке:
● Растительное масло - 3 ст. ложки
● Картофель - 2-3 штуки
● Соль, перец, специи - по вкусу
Как приготовить Фиш энд чипс в домашних условиях рецепт пошагово