Приготовим оладьи из цуккини.

Признавайтесь, у кого огромный урожай кабачков и цуккини? Мне за ними приходится идти в магазин. Но все равно, я очень люблю оладьи именно с цуккини. Вместо цуккини легко можете использовать кабачок. К таким оладьям отлично подойдет красная рыбка и икра, сыр дор блю или греческий, оливки или каперсы, а также горькая зелень радиччио или руккола. Эти ингредиенты сильно разнообразят вкус оладьев. Просто попробуйте, и будете сами себе завидовать).
Ингредиенты
1,5 цуккини
2 яйца
50 г муки
30 г пармезана
щепотка соли
Как приготовить Оладьи из цуккини кабачков рецепт пошагово