Хумус домашнего приготовления из нута рецепт:

https://inoeda.com/2773-humus-domashnego-prigotovlenija-iz-nuta.html Хумус домашнее приготовление рецепт, как правильно приготовить хумус из нута в домашних условиях.

Этот рецепт достался elena_bel_04 от бабушки, и вот что Елена про него говорит: «Когда все эти продукты сливаются воедино на одной тарелке... происходит магия и ты становишься «рабом» поджаренного лаваша и свежеиспеченной питы, которые так и тянутся за новой порцией хумуса, чтобы поскорее отправиться в рот 😁».
Ингредиенты
Нут — 300 г
Семена кунжута — 100 г
Масло оливковое — 150 г
Чеснок — 3 зубчика
Кинза — 50 г
Зира (кумин)
Перец, соль — по вкусу
Паприка сладкая — щепотка
Красный перец — щепотка
Сок одного лимона или двух лаймов
Сода (для замачивания нута) — на кончике ножа