Чизкейк из сливочного сыра без выпечки рецепт:

https://inoeda.com/2118-chizkejk-iz-slivochnogo-syra-bez-vypechki.html У нас такая жара стоит, что духовку включать совсем не хочется!

Поэтому у меня сегодня легкий чизкейк из сливочного сыра без выпечки для тех, кто тоже на летнем лайте, но вкусного к чаю все равно хочет 🍰. Готовится быстро и просто, можно приготовить в форме или в порционных стаканчиках. Рецепт уже был в ленте, но я напомню для новеньких и вдруг вы пропустили)) Я не любитель вот таких холодных чизкейков, но этот мне нравится - он нежный, не резиновый и с ароматным шоколадным послевкусием 🍫 В общем, сохраняйте рецепт - я буду очень рада, если вы его приготовите и оцените! Инстаграм рецепт от Лиля Завадская.
Ингредиенты
Хрустящая основа
80 г выпеченного песочного теста или любого печенья
20 г растопленного сливочного масла
Чизкейк
350 г сливочного сыра (Хохланд, Креметте, Альметте)
30-50 г сахарной пудры (смотрите по вкусу)
80 г молочного шоколада 33%
30 г молока 3,2%
10 г желатина (доктор Откер, предварительно замочить в 60 г воды)
форма 14 см