Банановый зефир домашний рецепт:

https://inoeda.com/1738-bananovyj-zefir-domashnij.html Кто любит бананы?

🍌 Сегодня я принесла вам рецепт вкуснейшего бананового зефира! Готовим Банановый зефир из бананов в домашних условиях по инстаграм рецепту konditerskie_recepti. Понравится и взрослым, и детям! Готовить его будем прямо из свежих бананов, вон тех, что лежат у вас на подоконнике. 😆 Так что доставайте свой миксер (можно ручной!), агар, сахар и куриные белки - и давайте готовить! А рецепт обязательно сохраняйте и пробуйте!
Ингредиенты
125 г пюре банана
32-33 г куриного белка (1 белок от яйца кат. С1)
30 г сахара
⠀
Сироп:
70 г воды
5 г агар-агара
150 г сахара
15 г инвертного сахара/глюкозного сиропа
Корица или мускатный орех по желанию