Пирог Киш с семгой рецепт:

https://inoeda.com/1208-pirog-kish-s-semgoj.html Ингредиенты

Тесто:
Сметана или густой йогурт 100 грамм
Растительное масло 15 г. (1 столовая ложка)
Желток сырой 2 штуки (45 грамм)
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Мука цельнозерновая пшеничная 200 грамм
Соль 1 щеп.
Начинка:
Сыр твёрдый 70 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Семга свежая 220-250 грамм
Сок лимона 1 столовая ложка
Заливка:
Смесь перцев половина чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
Молоко 150 грамм
Яйца 2 штуки + 2 белка
Сметана или густой йогурт 150 грамм