Простой вкусный суп из чечевицы рецепт:

https://inoeda.com/1162-prostoj-vkusnyj-sup-iz-chechevicy.html Простой, повседневный рецепт вкусного супа из чечевицы с картофелем, морковью, капустой и простыми травами и приправами.

Идеальный обед на растительной основе, для приготовления которой требуется всего 10 ингредиентов, 1 кастрюля и около 30 минут.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Суп:
30 мл воды (или подсолнечное масло выбора //, например, авокадо или кокос)
6 г измельченного чеснока
1 лук-шалот
245 г моркови (тонко нарезанной)
160 г сельдерея (тонко нарезанный)
1/4 чайной ложки каждой морской соли и черного перца
500 г желтого или красного картофеля (грубо нарезанного на кусочки)
960 мл овощной бульон (плюс больше по мере необходимости)
2 - 3 веточки свежего розмарина или тимьяна (я использовала немного обоих)
192 г сырой зеленой или коричневой чечевицы (тщательно промыть и высушить)
130 г рубленой крепкой зелени (такой как капуста или зелень)
Для подачи необязательно:
Свежая петрушка
Коричневый рис, белый рис или рис из цветной капусты
Чеснок и травы лепешки
Записанные рулоны ужин