Курочка как в KFC рецепт:

https://inoeda.com/957-kurochka-kak-v-kfc.html И сегодня мы приготовим сочную курочку как в KFC в домашних условиях, а именно мясо с куриных бедрышек в хрустящей и острой панировке.

Как я уже сказал, сегодняшний рецептик будет довольно острый, но вы можете варьировать эту остроту приправами и количеством горчицы, которые мы будем использовать. И для этого рецепта нам потребуется 0,5 кг мяса с куриных бедрышек. Я беру филе от бедрышек, но в принципе можно использовать и целые бедра. Мясо с бедрышек немного жирнее, чем куриное филе, но зато оно получится более сочным. Далее мы возьмем 100 г панировочных сухарей, 50 г тертого сыра, 1 яйцо, 1 столовую ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока. А из приправ будем использовать острый кайенский перец. Ну и, как всегда, немного соли и перца. Поехали!
Ингредиенты
Филе куриного бедра: 500 грамм
Панировочные сухари: 100 грамм
Яйцо: 1 штука
Дижонская горчица: 1 с. л.
Чеснок: 1 зуб.
Тёртый сыр: 50 грамм
Кайенский перец
Соль и перец