Минестроне итальянский овощной суп рецепт:

https://inoeda.com/738-minestrone-italjanskij-ovoschnoj-sup.html Легкий вегетарианский итальянский суп минестроне с овощами в 1 кастрюле!

Простые полезные ингредиенты, 30 минут на приготовление. ТАК вкусно и идеально подходит для сытного обеда!
Ингредиенты (На 6 чел.)
30 мл воды (или масла)
55 г белого или желтого лука (нарезанного кубиками)
9 г чеснока, измельченного
120 г моркови (очищенная и нарезанная тонкими ломтиками)
150 г зеленой фасоли (грубо нарезанная)
1/4 чайной ложки морской соли и черного перца (плюс больше по вкусу)
196 г цуккини (нарезанный на 0,5 см)
425 г консервированных нарезанных кубиками помидоров
1440 мл овощной бульон (сделай сам или купленный в магазине)
2 чайные ложки сушеного базилика (или 1 чайная ложка свежей на 2 чайные ложки сушеного)
2 ч.л. сушеного орегано (или 1 ч.л. свежей на 2 ч.л. сушеного)
3 г пищевых дрожжей
1 щепотка красного перца (по желанию)
12 г кокосового сахара (или другого подсластителя по вкусу)
425 г консервированной белой фасоли или нута (промытый + высушенный)
224 г пасты
25 г капусты или шпината (или другой зелени// грубо нарезанной)