Вкусные котлеты из нута вегетарианские рецепт:

https://inoeda.com/619-vkusnye-kotlety-iz-nuta-vegetarianskie.html Легкие в приготовлении, идеально нежные, вегетарианские котлеты из нута и киноа с 10 ингредиентами, наполненные большим вкусом.

Идеальное растительное безглютеновое блюдо для индийской ночи!
Ингредиенты (На 4 чел.)
Котлеты:
185 г приготовленной и охлажденной квиноа (убедитесь, что она приготовлена ​​и полностью охлаждена перед использованием)
1 425-граммовая банка нута (промытая, высушенная и высушенная)
15 мл авокадо или кокосового масла (опускайте, если избегаете масла)
1 щепотка морской соли
1 чайная ложка карри-порошка
Картофель:
225 г мелко нарезанного кубиками очищенного желтого картофеля
15 мл авокадо или кокосового масла
1 щепотка морской соли
1 чайная ложка карри-порошка
45-60 мл воды
Соус:
80 г сырого или жареного кешью (семечки подсолнечника)
7 г перца серрано, с семенами и рубленым (по желанию)
12 г свежего рубленого имбиря (без кожицы)
12 г чеснока, рубленый
3/4 ч.л. морской соли (разделенная)
30 г пасты из хариссы (томатная паста для меньшей остроты или паста карри на выбор)
8 г рубленой свежей кинзы (по желанию)
Для подачи опционально:
Листья салата масла или смешанная зелень
Красный лук
Пряный манго чатни
Веганский наан