Красная квашеная капуста в банке рецепт:

https://inoeda.com/590-krasnaja-kvashenaja-kapusta-v-banke.html Легкая в приготовлении, ароматная квашеная капуста, приготовленная с использованием простых ингредиентов и методов.

Прекрасная закуска или салат с ферментированными, полезными для кишечника преимуществами.
Ингредиенты (На 5 чел.)
900 г красной или зеленой капусты (мелко тертой или нарезанной)
1,5-2 ч.л. морской соли (плюс еще по вкусу)
85 г свеклы (мелко измельченной)
180 г моркови (мелко нарезанной)
18 г свежего имбиря (тертого / тертого)
18 г свежей куркумы (измельченной / тертой)
12 г чеснока (мелко нарезанный)