Вопрос:

Правильно ли мы понимаем, что количество часов по программам повышения квалификации профессионального обучения законом не ограничен? Мы хотим провести повышение квалификации для поваров без повышения разряда (10 часов) на тему, связанную со школьным питанием. Желающие есть. И еще, надо ли в этом случае соблюсти все требования к квалификационному экзамену: теоретическая часть и практическая часть?

Ответ:

К программам профессионального обучения относятся программы переподготовки рабочих и служащих и программы повышения квалификации рабочих и служащих (части 3,4 статьи 73 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации").

Реализация указанных программ по профессиям рабочих 16675 Повар (2 - 6 разряда), Повар детского питания (5 разряда) согласно приказу Минобрнауки России от 02.07.2013 г. № 513 "Об утверждении Перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональное обучение " в редакции от 01.06.2021 г. возможна.

Общие требования к реализации программ профессионального обучения установлены приказом Минпросвещения России от 26.08.2020 г. № 438 "Об утверждении Порядка организации и осуществления образовательной деятельности по основным программам профессионального обучения" (далее – Порядок).

В пункте 4 Порядка указано, что основные программы профессионального обучения самостоятельно разрабатываются и утверждаются организацией, осуществляющей образовательную деятельность. Пункт 9 гласит, что содержание и продолжительность профессионального обучения по каждой профессии рабочего, должности служащего определяется конкретной программой профессионального обучения, разрабатываемой и утверждаемой организацией, осуществляющей образовательную деятельность, на основе профессиональных стандартов (при наличии) или установленных квалификационных требований, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.

Таким образом, объем программы профессионального обучения определяется образовательной организацией. Объема времени должно быть достаточно для освоения обучающимися результатов основной образовательной программы.

Процедура квалификационного экзамена установлена в пунктах 16 – 18 Порядка. Квалификационный экзамен проводится организацией, осуществляющей образовательную деятельность, для определения соответствия полученных знаний, умений и навыков программе профессионального обучения и установления на этой основе лицам, прошедшим профессиональное обучение, квалификационных разрядов, классов, категорий по соответствующим профессиям рабочих, должностям служащих (при наличии таких разрядов, классов, категорий). Квалификационный экзамен независимо от вида профессионального обучения включает в себя практическую квалификационную работу и проверку теоретических знаний в пределах квалификационных требований, указанных в квалификационных справочниках, и (или) профессиональных стандартов по соответствующим профессиям рабочих, должностям служащих. К проведению квалификационного экзамена привлекаются представители работодателей, их объединений. Формы проведения квалификационного экзамена устанавливаются организацией, осуществляющей образовательную деятельность.

Вывод: квалификационный экзамен должен включать теоретическую и практическую части.