Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов
➤ Зачем нужны протеиновые коктейли
Вы как минимум улучшите память и избавитесь от жира на животе.
Как считают учёные, взрослому человеку в день необходимо потреблять 1,2–1,6 г белка на килограмм веса.
Такое количество белка:
● Снижает чувство голода в течение дня и желание перекусить ночью.
● Помогает тратить больше калорий.
● Помогает избавиться от жира на животе, сбросить вес и не набрать его снова.
● Увеличивает внимательность, зрительную и словесную память.
● Вместе с кальцием и витамином D поддерживает здоровье костей и снижает риск переломов.
● Снижает кровяное давление.
● Повышает количество хорошего холестерина, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Человеку массой 70 кг необходимо 84–112 г белка в день.
Это 200 г варёной куриной грудки, 2 куриных яйца, 100 г творога и 100 г красной рыбы. И это самые высокобелковые продукты.
Если вы не включаете их в свой рацион, набрать норму белка будет ещё сложнее. Чтобы не отставать от дневной нормы, попробуйте белковые коктейли.
Готовить их намного проще и быстрее. Причём как из обычных продуктов, так и из порошков, купленных в магазине спортивного питания.
➤ Что выбрать: порошковый протеин или коктейли из продуктов
Порошковый протеин — это концентрированная сухая смесь, которую производят из обычных продуктов питания: молока, яиц, бобовых.
В ней содержатся те же аминокислоты, что и в обычной пище, но мало или совсем нет углеводов и жиров. В таком виде белок хорошо усваивается и позволяет легко уложиться в норму калорий.
Для поддержания веса и здоровья вполне хватит обычного сывороточного протеина, а для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы подойдёт соевый или гороховый протеин.
Притом не обязательно разводить порошковый протеин только водой или молоком. Вы можете приготовить вкусные и полезные коктейли с ягодами, бананом, орехами и другими ингредиентами.
Если же вы не хотите тратить деньги на спортпит, попробуйте готовить высокобелковые коктейли из обычных продуктов.
➤ Как приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях
Если в рецепте нет других рекомендаций, просто смешайте все ингредиенты с помощью блендера.
1. Классический банановый белковый коктейль — 24 г белка, 293 ккал
● 200 г молока;
● 100 г обезжиренного творога;
● 1 банан.
2. Протеиновый коктейль с яйцом и сиропом — 17 г белка, 200 ккал
● 200 г молока;
● 50 г обезжиренного творога;
● 1 яичный белок;
● 2 чайные ложки сиропа.
3. Фруктовый коктейль с мёдом — 19,5 г белка, 198 ккал
● 100 г обезжиренного творога;
● 100 г молока;
● 2 тонкие дольки персика, лучше — замороженного;
● 1 столовая ложка мёда.
4. Шоколадный протеиновый коктейль — 34 г белка, 482 ккал
● 150 г греческого йогурта;
● 10 сырых орехов миндаля;
● 1,5 столовой ложки какао-порошка;
● 1/2 чайной ложки корицы;
● 1 банан, нарезанный кружочками и замороженный;
● 150 г молока;
● 1 чайная ложка сиропа — по желанию.
5. Клубничный протеиновый коктейль — 41,5 г белка, 633 ккал
● 450 г клубники;
● 2 столовые ложки сахара;
● 225 г творога;
● 2 столовые ложки мёда;
● 1 чайная ложка ванили;
● 60 мл воды;
● 1/2 большого банана или 1 маленький;
● 1 чашка льда;
● взбитые сливки — по желанию.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите клубнику, перемешайте с сахаром и поставьте в духовку на 30 минут. За время приготовления перемешайте один раз. Достаньте из духовки и дайте остыть.
С помощью блендера смешайте ягоды и их сок с остальными ингредиентами до однородной консистенции.
6. Протеиновый коктейль с клубникой и ананасом — 25,6 г белка, 470 ккал
● 110 г клубники, свежей или замороженной;
● 125 г греческого йогурта;
● 125 г молока;
● 30 г ананасового сока;
● 40 г мягкого арахисового масла;
● 1/2 столовой ложки мёда.
7. Белковый коктейль с бананом и шпинатом — 22,4 г белка, 196 ккал
● 1/2 большого банана, порезанного и замороженного;
● 150 г несладкого обезжиренного греческого йогурта;
● 225 г шпината;
● 1/4 чайной ложки ванильного экстракта (3,5 г ванильного сахара).
8. Протеиновый коктейль с овсянкой и ягодами — 23 г белка, 557 ккал
● 45 г овсяных хлопьев;
● 230 г молока;
● 80 г замороженных ягод;
● 3 столовые ложки мёда;
● 100 г греческого йогурта;
● немного льда.
9. Протеиновый коктейль с арахисовым маслом — 22,3 г белка, 485 ккал
● 80 г черники или голубики (можно заменить на вишню);
● 1 столовая ложка арахисового масла;
● 280 г обезжиренного ванильного йогурта;
● 1 средний банан;
● несколько кубиков льда.
10. Протеиновый коктейль с орехами и семенами — 19 г белка, 529 ккал
● 1 столовая ложка семян тыквы;
● 1 столовая ложка семян подсолнечника;
● 1 столовая ложка льняного семени;
● 1 нарезанный банан;
● 1/4 чайной ложки ванильного экстракта (3,5 г ванильного сахара);
● 8 орехов миндаля;
● 245 г молока (можно заменить на миндальное);
● 1/8 чайной ложки куркумы;
● 1 чайная ложка мёда;
● 3 кубика льда.
Семена тыквы, подсолнечника и льна замочите на ночь в воде. Банан положите в морозилку.
Утром слейте воду и измельчите семена в блендере. Добавьте замороженный банан, ваниль, куркуму, мёд, молоко, миндаль и лёд и с помощью блендера доведите до однородной консистенции.
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
ツ Понравилась тема ставь класс поделись с друзьями.ツ
ツ Вступайте в группу и подписывайтесь на оповещения, чтобы получать новые публикации себе на стену https://ok.ru/vsoobs Добра вам, дорогие наши друзья !ツ
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
#ЗдоровьеПолезныеСоветы
Полезные советы. Рекомендуем лучшее.
Информационно-развлекательная группа для женщин и понимающих их мужчин.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев