🔷Грибной сезон в самом разгаре.

При правильном сборе и употреблении грибы - вкусная и полезная для здоровья еда. Но в это же время существует опасность отравления. Расскажем, что делать в таких случаях.
➡️Чтобы предупредить отравление, следует:
▫️перед походом в лес внимательно изучить перечень ядовитых грибов в вашей местности
▫️собирать только знакомые съедобные грибы
▫️не брать червивые и сомнительные грибы
▫️не собирать вблизи автотрассы и промышленных предприятий - грибы хорошо впитывают яды и соли тяжелых металлов.
💬«Всегда, когда идём в лес за грибами, берём с собой опытного человека в этом деле. Грибы бывают разные, на себя не надеюсь, потому что плохо в этом разбираюсь. Не хочется оказаться в больнице», - поделилась Ксения Владиславовна, жительница города.
Если после употребления грибов самочувствие ухудшилось, нужно вызвать «скорую» и оказать первую помощь.
🤒Симптомы отравления:
▫️головная боль
▫️тошнота, рвота
▫️колющие боли в области живота, кишечника
▫️диарея
▫️нарушение зрения
▫️жажда и обезвоживание организма
▫️хриплый голос
▫️слабость и потливость
▫️в тяжелых случаях - судороги, слабый пульс, холодные руки и стопы, снижение температуры тела до 36-35°C, синеватый оттенок кожи.
⏰Первые симптомы могут проявиться в интервале от 2 до 22 часов.
➡️Что делать до прибытия «скорой»?
▫️промыть пострадавшему желудок - дать выпить несколько стаканов воды комнатной температуры и вызвать рвоту
▫️после можно дать энтеросорбент - «Смекта», активированный или белый уголь, «Энтеросгель», «Полисорб»
▫️постоянно давать пить негазированную воду - предотвращение обезвоживания
▫️обеспечить больному покой, уложить на кровать, если знобит – укутать.
⚠️Не забывайте, что угрозой здоровью человека может стать неправильный способ приготовления грибов, нарушение сроков и правил их хранения. Будьте особо внимательны и осторожны к домашним соленьям. Если возникают сомнения, консервированные грибы лучше еще раз термически обработать - например, переварить.
☝️С осторожностью нужно употреблять грибы в пищу детям до 12 лет, пожилым и беременным, а также людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Будьте здоровы!
Уже ходили за грибами?
• • • • • • •
#ЧерноголовскаяГазета #Черноголовка #chernogolovka #inchernogolovka
#наукоград #ПодмосковьеСегодня #НовостиПодмосковья #мосОбласть