10 САМЫХ ДОРОГИХ ЗАПАХОВ

5. Циветт
Цена: примерно 500 долларов за кг
Как получают
Циветт – пахучая секреция, выделяемая циветтой, милым и пушистым зверьком, представителем семейства кошачьих, который обитает в Африке и Индии. Циветты выделяют цибетин и трутся о камни, таким образом метят территорию и обозначают свою готовность к спариванию. Циветт представляет собой белую пенящуюся жидкость, которая в необработанном виде пахнет, мягко говоря, неприятно, и для всех, кроме специалистов, испускаемый этим зверьком запах довольно неприятен; любитель духов при виде циветты, вероятнее всего, поступил бы именно так, как это описано у Купера:
Циветта в комнате — и воздуха в ней нет:
Ведь запах их — все существо циветт,
А щеголь, что в духах их любит пуще роз.
Увидевши зверька, вмиг зажимает нос.
Но если добавить к нему спирт, то получается одна из лучших парфюмерных композиций наряду с амброй и мускусом. Циветты выделяют очень небольшое количество секреции, всего около 5 грамм за неделю, поэтому парфюмерные композиции с цибетином стоят баснословно дорого. Правда, сегодня натуральный циветт практически не используется. Для того, чтобы увеличить количество секреции, циветт запирают в клетках – раздраженные зверьки производят его больше.
Теперь в парфюмерной промышленности используют синтетический цибетин – вещество, по аромату схожее с разбавленным циветтом. За это можно сказать спасибо защитникам животных - именно они вступились за беззащитных Циветт .
Распространена в Африке южнее Сахары, за исключением южной Африки и Сомалийского полуострова.
Цибетин представляет собой секрет желез Vicerra civetta, представителя семейства кошачьих. Циветта — так называется этот зверек, он достигает около трех футов в длину и около фута в высоту, обитает в Африке и Индии. В наши дни цибетин ввозится преимущественно из Индонезии, однако в прежние времена голландские купцы держали нескольких зверьков в больших деревянных клетках в Амстердаме и два-три раза в неделю собирали выделения деревянным шпателем. Выглядит циветта преотвратительно, и для всех, кроме специалистов, испускаемый этим зверьком запах довольно неприятен; любитель духов при виде циветты, вероятнее всего, поступил бы именно так, как это описано у Купера:
Циветта в комнате — и воздуха в ней нет:
Ведь запах их — все существо циветт,
А щеголь, что в духах их любит пуще роз.
Увидевши зверька, вмиг зажимает нос.
Область применения:
Циветт в основном используется в парфюмерии. Аромат циветта описывают как густой, мускусный, животный, с эротической нотой. В сочетании с цветочными ароматами циветт дает дополнительную медовую ноту и делает аромат более стойким.
Циветт входит в состав многих композиций, в частности, во многие ароматы Шанель, Шалимар и, к моему удивлению, Дзинтарас, "Огни Москвы" и "Золотую Москву".