Гречневая каша с беконом на сковороде простой

но очень вкусный рецепт !!!
Необходимые ингредиенты:
- крупа гречневая 1 стакан
- бекон 100 граммов
- морковь 1 штука
- лук репчатый 1 штука
- масло растительное 30 миллилитров
- соус томатный 1 столовая ложка
- сахар 1 чайная ложка
- соль
- зелень
Процесс приготовления:
Очищаем морковь и луковицу. Натираем морковь на крупной терке. Измельчаем репчатый лук. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем подготовленную овощную нарезку 2-3 минуты.
Нарезаем бекон на тонкие кусочки. Выкладываем на сковороду и продолжаем тушить. Промываем гречневую крупу и добавляем к пассерованным овощам и кусочкам бекона. Добавляем томатный соус и немного сахара.
Заливаем кипяченой водой так, чтобы жидкость покрывала крупу на 2 см выше. Приправляем солью. Сбавляем нагрев. Сковороду накрываем крышкой. Готовим кашу с беконом примерно 20 минут.
По готовности украшаем порубленной зеленью!
Приятного аппетита!