Суши, роллы, сашими - какая разница?

😯
☝Самое популярное японское блюдо, конечно, суши. 🍣 Но кроме суши в японском меню есть еще много других терминов, в значении которых можно легко потеряться.
🍚Рис всему голова
Основополагающий ингредиент японской кухни - рис.
☝Все блюда, представляющие собой порционные кусочки рыбы с рисом, называются суши. 🍣
☝Их существует более десятка разновидностей. Наиболее известны в России нигири и маки, их предлагает любая доставка суши.🚖
🍣 Нигири-суши - это комок риса, 🍚 на который сверху уложен кусочек сырой или приготовленной рыбы или другого морского гада. Иногда нигири суши перевязывают тонкой полоской водорослей нории.
🍣 Маки-суши более известны под своим англоязычным названием "роллы" (от англ. roll - скатывать). Процесс изготовления маки-суши начинается со скатывания в рулет риса и начинки при помощи циновки. Готовый рулет нарезают на порционные кусочки.
🍣 Сашими отличаются от суши тем, что в них нет самого главного - риса. ☝По сути сашими - просто нарезанные морепродукты. Вот так все просто и незатейливо.
😉Знай в чем разница, что бы сделать свой правильный выбор! 🙌 ilovesushi.club #ilovesushi #торговыйцентрвесна #вкусные_роллы #роллы #суши #свежие_роллы #суши_зеленоград#доставка_сушь_в_зеленограде #доставка_зеленограда#доставка_роллов_в_зеленограде