Салат с утиной грудкой🥗

Ингредиенты:
▫️утиная грудка – 1 шт
▫️любимые специи и соусы – для маринования утки
▫️хурма – 1 шт
▫️микс салата – 1 горсть
▫️моцарелла мини – 120 г
▫️грецкий орех – 1 горсть
Заправка:
▫️зернистая горчица – 1 ч.л
▫️баварская горчица – 1 ч.л
▫️сок лимона – 1 ст.л
▫️мёд – 1 ч.л
▫️соевый соус – 1 ст.л
▫️оливковое масло – 4-5 ст.л