Рецепт быстрой пиццы!

Ингредиенты:
Для теста:
9 ст. ложек муки
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки майонеза
0,5 ч. ложки соли
2 яйца
Для начинки:
грибы (у меня были свеже замороженные подберезовики)
ветчина
сыр
кетчуп
Рецепт и способ приготовления быстрой пиццы на сковороде
Сначала приготовим тесто, для этого в глубокой миске взбиваем яйца до пены.
Быстрая пицца на сковороде - шаг 1
Добавляем майонез и сметану и снова взбиваем.
Быстрая пицца на сковороде - шаг 2
Просеиваем муку, солим и перемешиваем до однородной массы. Тесто по консистенции получится как густая сметана.
Быстрая пицца на сковороде - шаг 3
Теперь подготовим начинку. Начинка может быть различной, в этом рецепте использовались грибы, ветчина и сыр, а вы можете выбрать что то другое. Грибы режем пластиночками, солим и обжариваем на сковороде смазанной растительным маслом.
Быстрая пицца на сковороде - шаг 4
Ветчину нарезаем соломкой.
Быстрая пицца на сковороде - шаг 5
Тесто выливаем в сковороду смазанную маслом, разравниваем. Сверху добавляем кетчуп.
Быстрая пицца на сковороде - шаг 6
На кетчуп выкладываем грибы, а на грибы выкладываем ветчину.
Быстрая пицца на сковороде - шаг 7
Сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Ставим сковороду на плиту, на слабый огонь. Закрываем крышкой и жарим до тех пор, пока сыр не расплавится, это займет 10 - 15 минут.
Быстрая пицца на сковороде - шаг 8
Снимаем сковороду с огня, даем пицце остыть, а затем вынимаем ее на плоскую тарелку и нарезаем порционными кусками. Можно кушать, приятного аппетита!